(简答题)
什么是简易贮藏?常用的简易贮藏有哪些类型?
答案解析
(单选题)
简易贮藏方法较多,适宜苹果贮藏的方法有:()
(填空题)
肉的贮藏方法有肉的()、气调保鲜贮藏和辐射贮藏。
简述马铃薯的贮藏方法有哪些?
大麦贮藏的方法有几种?
食品低温贮藏方法有哪些?各自是如何实现抑菌的?
气调贮藏的气体调节方式中,快速降氧的方法有()。
气体调节贮藏有哪些方法?
在气调贮藏中,脱除乙烯的方法有高锰酸钾氧化吸收、()、()等。