(判断题)
食品污染是指食品被外来的、有害人体健康的物质所污染,可分为生物性、化学性及物理性污染。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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(判断题)
冷饮食品的主要卫生问题是微生物和有害化学物质污染。
(简答题)
简述食品中铅污染的来源及对人体的危害。
(判断题)
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(判断题)
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食品中可能出现的有害因素主要包括()
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下列选项中不是食品中天然有毒有害成分的是( )
(单选题)
下列各项都是食品中的天然有毒有害成分除了()