（判断题）
冷饮食品的主要卫生问题是微生物和有害化学物质污染。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
食物中毒指摄入含有生物性和化学性有毒有害物质的食品，或把有毒有害物质当作食品摄入后出现的非传染性急性或亚急性疾病。
（判断题）
食品污染是指食品被外来的、有害人体健康的物质所污染，可分为生物性、化学性及物理性污染。
（填空题）
粮豆的主要卫生问题是霉菌和霉菌毒素的污染、（）、有害毒物的污染、（）、其他污染。
（判断题）
粮豆类食品的主要卫生问题是细菌和细菌毒素污染
（多选题）
粮豆类食品的主要卫生问题是（）
（单选题）
粮豆类食品的主要卫生问题是（）
（单选题）
蔬菜和水果的主要卫生问题包括微生物和寄生虫卵污染，工业废水和生活污水污染，腐败变质和亚硝酸盐以及（）
（填空题）
食品卫生标准的制定依据：《食品卫生法》和（）是制定食品卫生标准的主要法律依据。
（判断题）
《中华人民共和国食品卫生法》没有对食品添加剂的卫生和安全问题做出规定。
