A1个月
B3个月
C半年
D1年
（单选题）
酯香调味酒贮存期必须在（）以上，才能投入调味使用。
答案解析
（填空题）
浓香型及酒的贮存期一般为（）以上，调味酒的贮存期一般为（）以上。
（简答题）
请举例说明不同类型调味酒的特点和作用，三种以上。
（判断题）
除根后的麦芽需贮存一个月以上才能使用。
陈酿调味酒、老酒调味酒都是一码事。
（多选题）
双轮调味酒是万能调味酒，论述正确的是（）。
有气味的物质必须具备什么特点，才能让嗅觉感受器探察到？
勾兑与调味的相互关系？
什么叫调味？
