A对
B错
（判断题）
引起沙门氏菌属食物中毒的食物主要是海产品。
答案解析
（单选题）
引起沙门氏菌食物中毒的食物主要是（）。
海带、淡菜、白菜等都是含碘丰富的食物。
食物中肝癌最强的致癌物主要是（）
高温有扎实平中最强的致癌物主要是（）
食品高温加工条件下可发生美拉德反应，该过程中产生的污染物主要是：（）
（多选题）
含碘量丰富的食品包括（）。
陆地食物中动物性食物的含碘量相当于植物性食物。
夏、秋季节海产鱼、虾中检出率较高的致病菌是（）。
