A名义标度
B顺序标度
C等距标度
D比率标度
（填空题）
感官分析中的标度检验分析包括（）标度、（）标度、等距标度和比率标度等等。
答案解析
（简答题）
简述感官品评方法的理论分类及特点？
感官品评按其不同的分析目的可分为两大类，即分析型感官品评和（）感官品评。
（多选题）
中级品酒师感官分析培训的内容包括（）。
什么是感官品评的描述分析方法？
（判断题）
理化分析和感官品评可以对嗜好进行测定。
什么是感官分析？
排序法只可以用于试验分析型感官品评。
感官品评常用的方法主要有描述分析方法和（）方法。
