（多选题）
食物中的化学危害可能来自：（）
A农药残留
B抗生素残留
C滥用食品添加剂
D环境污染
正确答案
答案解析
略
相似试题
（多选题）
以下哪些属于化学危害？（）
（单选题）
有关化学性危害及其物质的下列说法，不正确的是（）
（判断题）
根据对食品安全造成的危害来源与性质，常把它们归纳为三种危害，它们是：细菌性危害，化学性危害和物理性危害。
（单选题）
食品中的生物性危害分类，应当不包括：（）
（单选题）
根据以下选项判断三明治加工过程中的危害（）
（单选题）
确认下列操作环节——哪项不可能是生物危害关键控制点（）
（判断题）
许多食品配料，虽然属化学添加物，但对人体无害或危害性较低，常用于加强食品的保藏性，如糖、盐、醋、有机酸、乙醇和甲醛等。
（单选题）
耐热大肠菌群的成员，系主要来自（）
（多选题）
与食品安全关系密切的霉菌，系主要来自（）
