（多选题）
晒青紧压茶的品质特征为（）
A外形墨绿
B汤色黄褐明亮
C香气清纯持久
D滋味浓厚回甘
E叶底肥厚黄绿
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
下列不是晒青紧压茶外形要求（）
（单选题）
晒青紧压茶精加工烘房干燥水分降至（）即可包装。
（单选题）
晒青紧压茶毛茶拼配按验收等级归堆入仓，级内分（）级，级外共（）级。
（单选题）
一般在晒青紧压茶加工压模的时候每甑茶用冲压装置最多不过（）次。
（单选题）
形成大叶青品质特征的主要工序为（）
（判断题）
晒青毛茶的制造工艺是：鲜叶→萎凋→揉捻→晒干。
（单选题）
晒青毛茶初制工艺：鲜叶杀青→揉捻→（）。
（判断题）
黑茶共有的品质特征为外形叶长宽大厚实，色泽油黑，汤色橙黄、香味酵厚。
（判断题）
所谓再加工茶就是以成品茶为原料，进一步加工成为新的品种，如花茶、紧压茶等。
