（填空题）
猪后腿部位的肌肉组织主要由（）、（）、（）、（）、（）、（）构成。
答案解析
（单选题）
肌肉组织主要由（）组成。
猪前腿部位的肌肉组织是由（）、（）、（）、（）、（）构成的。
禽类肌肉组织最发达的部位是（）和（）。
家畜下列哪个部位的肌肉组织品质较差（）。
牛前腿部位的肌肉组织是由（）、（）、（）、（）、（）构成的。
牛肌肉组织米龙部位的别称叫做臀肉、（）。
属于牛后腿部位的肌肉组织是（）。
牛肌肉组织里脊部位的别称叫做腰柳、腓力、（）。
