（填空题）
形成茯砖茶品质的关键工序是（ ），形成绿茶品质的关键工序是（ ）。
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
绿茶品质的形成，最关键的工序是（）。
（单选题）
（）是形成黄茶品质的关键工序。
（单选题）
在红茶初制过程中，形成红茶品质最关键的工序是（）。
（单选题）
形成黑茶品质特征的关键性工序（）
（填空题）
同一批鲜叶，经过制红茶的加工方法，则形成“（）”的品质特征；若经过制绿茶的加工过程则形成“（）”的品质特征。
（单选题）
形成普洱茶品质特征最主要的工序是（）。
（多选题）
根据绿茶品质要求，对揉捻机械多选用（）等中小型揉捻比较有利于茶叶品质形成。
（单选题）
形成普洱茶（熟茶）品质特征最主要的工序是（）。
（简答题）
为提高绿茶品质，应如何正确掌握绿茶杀青工序的技术原则？
