(单选题)
新鲜的大米有光泽、味清香、熟后(),滋味适合。
A柔软有粘性
B无粘性
C不柔软
D吃口差
正确答案
答案解析
略
相似试题
(单选题)
家畜肉后熟期的特征是:具有一定的()、肉松软多汁、滋味鲜美、表面有光泽。
(判断题)
新鲜的家禽嘴部软化,有光泽,有黏液。
(单选题)
新鲜肝呈()或紫红色,有光泽,有弹性。
(判断题)
新鲜的家禽嘴部干燥,有光泽,无异味。
(判断题)
活性干酵母,其色淡黄,含水量在10%左右,具有清香气味和鲜美滋味,便于携带,便于保存。
(判断题)
鳞片完整有光泽,肉质富有弹性的鱼属于不新鲜。
(单选题)
刺黄瓜的特点是(),质地脆嫩,味清香,品质好。
(单选题)
()瓜子小,瓤小,质地脆嫩,味清香,品质好。
(填空题)
新鲜蛋的蛋壳,(),表面洁净而有天然光泽,反之是陈蛋。