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(单选题)

饮食业()、销售、服务三个过程一般都在一个店内实现。

A生活

B生产

C交流

D比赛

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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  • (单选题)

    根据饮食行业的经营性质,饮食业成本应由()、销售和服务三类成本构成。

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    生产、销售、服务这三项是构成饮食业产品的成本,习惯上称他们为饮食产品成本的三要素。

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    饮食企业的业务管理包括从采购、加工到销售、制作全过程的管理。

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    优惠供应是利用顾客的()心理,通过向顾客让利或提供特殊项目的优质服务,以扩大饮食销售的一种方式。

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    饮食的心理一般过程主要有认识过程、情绪过程和()。

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    饮食心理的一般过程主要有认识过程、()和意志过程。

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    饮食经营一般是手工劳动较多,直接面向消费者,现做现卖,顾客一般就地接受服务,当场鉴定食品质量的好坏,这一特点被称为()。

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  • (判断题)

    饮食产品价格=成本×(1-销售毛利率)。

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  • (单选题)

    饮食产品的销售价格由()两部分构成。

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