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(单选题)

西餐宴会中,食品用完后需饮用()。

A餐前酒

B餐后酒

C白葡萄酒

D红葡萄酒

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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    在西餐宴会中如果餐台上的刀叉已用完但尚有菜肴要食用,服务员则应按()的顺序进行服务。

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    西餐宴会必不可少的食品是(),一般在上冷菜时上桌,在客人进餐过程中,根据客人的需要随时添加。

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