A定人
B定时
C定位
D定量
（单选题）
饮料冰箱的保养要做到定期使用（）消毒。
答案解析
食品冰箱的保养要做到定期使用（）消毒。
功能综合、设备齐全的大型厨房的设备布局应是（）
（多选题）
厨房设备设施卫生主要包括什么方面（）。
有空调设备的餐厅，使用热风时应控制在（）。
厨房所有设备的电源部分开关或插座应安在离地（）左右的地方。
使用各种机器设备时，（）做法不符合操作规程。
有空调设备的餐厅，使用冷气时，一般比室外温度低（）。
（）人把菊花作为丧花，只有在葬礼时才使用。
