（单选题）
切剂的要领是（）、刀刃锋利、切后的剂子截面成圆形。
A下刀要轻
B下刀要慢
C下刀准确
D用力均匀
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
（）的要领是：下刀准确、刀刃锋利、剂子截面成圆形。
（填空题）
（）的剂子宜用切剂的手法。
（单选题）
摘剂的要领：左手不能用力过大，批下一只剂子后，左手将面条转（），然后再抵。
（判断题）
摘剂的要领：左手不能用力过大，楸下一只剂子后，左手将面条转45度，然后再楸。
（单选题）
刀刃如很锋利则刀刃（）
（判断题）
将刀刃朝上，如刀刃能反射出光线，则表明刀刃锋利。
（判断题）
将刀刃朝上，如刀刃不能反射出光线，则表明刀刃锋利。
（单选题）
用手指在刀刃上横向轻拉，如有（）则表明刀刃很锋利。
（单选题）
用手指在刀刃上横向轻拉，假如有（）则表明刀刃很锋利。
