首页技能鉴定其他技能品酒师
(单选题)

应用TTT法进行品评时,人数至少在()人以上。

A6

B8

C10

D12

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (判断题)

    使用TTT法品评时,品评人员可以是经过培训的专业品评员,也可以是未经过培训的非专业品评人员。

    答案解析

  • (填空题)

    产品一致性感官品评的方法可以使用()品评法或TTT法。

    答案解析

  • (判断题)

    TTT法是英博公司的一种判断产品感官品质一致性的品评方法,它是在待评样品之间进行比较,评价其相似度。

    答案解析

  • (判断题)

    小型消费者型品评,消费者人数不宜少于20人。

    答案解析

  • (单选题)

    果想知道某个品评团体的绝对阈值,团体人数最少应在()人以上才具有代表性。

    答案解析

  • (简答题)

    简述感官品评中应用简单对比法的特点?

    答案解析

  • (填空题)

    啤酒行业中广泛应用的两杯法、三杯法、五杯法是属于()性品评法。

    答案解析

  • (简答题)

    在大中型规模品评酒时应用计算机来代替传统的品酒有些什么优点?

    答案解析

  • (判断题)

    简单描述法要求品评人员对构成产品特征的各个指标进行定量描述。

    答案解析

快考试在线搜题