A对
B错
（判断题）
用酒精计测量时，温度越高，酒精度越高。（）
答案解析
（填空题）
用酒精计测量酒度时，水平观测与（）相切的刻度示值。
（单选题）
酒精含量为（）%vol以下的白酒，称为低度白酒。
酒精含量为（）％（V/V）以下的白酒，称为低度白酒。
白酒蒸馏操作中缓火蒸馏的主要目的是（）
酒精含量为60%（V/V）以上的白酒，称为高度白酒。（）
（多选题）
白酒酒精度测量方法有（）
（简答题）
简述白酒酒精度的测定方法？
新型白酒所用的酒精必须是达到食用级标准水平的酒精。（）
