（判断题）
酒精含量为60%（V/V）以上的白酒，称为高度白酒。（）
A对
B错
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
酒精含量为（）％（V/V）以下的白酒，称为低度白酒。
（单选题）
酒精含量为（）%vol以下的白酒，称为低度白酒。
（单选题）
醇可氧化为相应的醛或酸，使白酒中酒精含量下降，而醛、酸含量（）。
（填空题）
浓香型白酒中含量高的酸类主要有（）、（）、（）、（）四大类酸，共占总酸含量的95%以上。
（简答题）
简述白酒酒精度的测定方法？
（判断题）
新型白酒所用的酒精必须是达到食用级标准水平的酒精。（）
（单选题）
乳酸乙酯为总酯含量最高的白酒是（）
（多选题）
白酒酒精度测量方法有（）
（判断题）
白酒没有颜色，所以可以不蒸馏直接用酒精计测量酒精度。（）
