首页技能鉴定其他技能营养配餐员
(判断题)

奶类发酵会提高其健康价值,并帮助人体改善肠道的消化吸收功能。()

A

B

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (单选题)

    奶类发酵会提高其健康价值,以下哪种说法是正确的()

    答案解析

  • (判断题)

    膳食中适当增加奶类食品,对改善我国居民目前的膳食结构有益。()

    答案解析

  • (判断题)

    黄豆经过10分钟蒸煮,可能提高其营养价值。()

    答案解析

  • (单选题)

    配餐时要充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的(),提高其营养价值。

    答案解析

  • (单选题)

    鸡蛋黄当中含有多种有益健康的成分,其中有一种帮助保护视网膜免受氧化危害的成分是()

    答案解析

  • (判断题)

    种植的蔬菜其营养价值高于野菜。

    答案解析

  • (单选题)

    热加工虽然可能破坏营养素,却也可能提高营养价值。以下哪道工序是一个好的例子()

    答案解析

  • (单选题)

    一个60Kg体重的健康成人,从事建筑工作,其每天需要的热能大约是()。

    答案解析

  • (判断题)

    发酵豆制品的矿物质吸收利用率高于未发酵的大豆。()

    答案解析

快考试在线搜题