（判断题）
种植的蔬菜其营养价值高于野菜。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（判断题）
蔬菜是种植或采集的植物的叶、根、茎、球或花
（判断题）
黄豆经过10分钟蒸煮，可能提高其营养价值。（）
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配餐时要充分发挥各种食物营养价值上的特点及食物中营养素的（），提高其营养价值。
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蔬菜当中不含有任何抗营养成分。（）
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有关食物的营养价值，以下哪一种说法正确（）
（单选题）
有关食物营养价值，以下哪一种说法是错误的（）
