（判断题）
鲜黄花菜中毒主要有毒成分是秋水仙碱。
答案解析
鲜黄花菜不能生食，有毒成分是秋水仙碱。
（单选题）
除去鲜黄花菜中含有毒素物质二秋水仙碱的方法是用（）。
鲜黄花菜中含有秋水仙碱会引起中毒，因此食前应低温处理。
鲜黄花菜中含有（）物质，食后会食物中毒。
鲜黄花菜中毒的原因主要是鲜黄花中含有（）。
鲜黄花菜中有毒成分是（）
鲜黄花菜以花（）的质量最佳。
鲜黄花菜中容易引起食物中毒的有毒物质是（）
