（单选题）
下列属于宴会前卫生检查的内容是（）。
A服务人员是否按规定着装
B每桌餐酒具是否齐全
C餐台扩音器音量的调整
D灯具是否完好
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
对（）的检查，属于宴会前卫生检查的内容。
（单选题）
下列内容中（）属于宴会开始前应了解的“八知”的范围。
（单选题）
下列内容中（）属于宴会开始前应了解的“五了解”的范围。
（单选题）
为保证宴会顺利进行，必须进行安全检查，下列（）是安全检查的内容之一。
（单选题）
为保证宴会顺利进行，必须进行安全检查，下列（）不属于安全检查的范围。
（简答题）
宴会前的安全检查有哪些？
（填空题）
宴会前的检查工作主要包括对台面餐、饮用具的检查及安全检查、各种设备检查、（）
（单选题）
宴会指挥员根据宴请的标准，下列（）项不属于拟订方案之内。
（单选题）
宴会前服务员要做到“八知”。其中之一是（）。
