（单选题）
琉璃法制成的菜肴，（）形成一层棕黄色晶莹透亮的晶体。
A冷却后
B冷冻后
C搅拌后
D装盘后
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
琉璃法制成的菜肴，冷却后形成一层棕黄色晶莹透亮的（）。
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琉璃法是在原料外表裹一层透明的硬壳，它是在（）形成的。
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琉璃法是在原料外表裹一层透明的硬壳，它是在（）形成的。
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