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(单选题)

干料热水发的方法有:泡发、()、焖发、蒸发四种。

A煮发

B漂发

C盐发

D浸发

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

相似试题

  • (填空题)

    根据媒介物质性质的不同,涨发方法有冷水泡发、热水泡发、煮发、油发、焖发和()。

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  • (单选题)

    热水发其具体的操作方法有泡发、()、焖发和蒸发四种。

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  • (判断题)

    干料泡发的方法主要有:水发、油发、碱发和盐发。

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  • (单选题)

    下列干料需用焖发的方法发制的是()。

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  • (判断题)

    油发是干料泡发的基本方法。

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  • (单选题)

    ()是干料泡发的基本方法。

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  • (判断题)

    将干料放入热水中浸泡而不再继续加热,使其慢慢泡发涨大叫温水发。

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  • (单选题)

    干料泡发方法主要有()、油发、碱发和盐发。

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  • (单选题)

    热水发具体的操作方法有()、煮发、焖发和蒸发四种。

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