A体积小的比体积大的快熟
B球状的比块状的难烹调
C含水分多的加热速度快
D脂肪能较快地吸收微波能
（单选题）
以下关于烹调、烹制的说法，正确的是（）。
答案解析
关于蒸烹调技法的说法，不准确的是（）
关于烹调技法的说法，不准确的是（）
以下有关烹调工艺的说法，不正确的是（）。
关于油泡烹调法的描述，不正确的是（）。
对于以下烹调方法，说法正确的是（）。
关于煎烹调法描述正确的是（）。
关于清炒的烹调方法，下列叙述中正确的是（）。
关于熟炒的烹调方法，下列叙述中正确的是（）。
