（单选题）
协调餐厅服务员与厨房之间的关系，服务员的（）做法欠妥。
A尊重厨师的辛勤劳动
B为防止厨师骄傲，将客人对菜肴的表扬向厨师保密
C虚心向厨师学习
D及时将客人对菜肴的批语与表扬告诉厨师
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
协调餐厅服务员与后台厨房之间的关系，下列（）做法是不正确的。
（简答题）
餐厅服务要协调好与厨房工作关系，应注意什么问题？
（单选题）
餐厅领班要了解当日厨师长推荐及厨房供应的菜肴，与（）协调合作，为客人提供优质服务。
（单选题）
语言是餐厅服务员与客人交流的首要元素，服务语言要求（）欢快、协调。
（单选题）
（）是简单和快捷的餐饮服务方式，一名服务员可以看数张餐台。菜肴由厨师在厨房中烹制好，装好盘。餐厅服务员用托盘将菜肴从厨房运送到餐厅的服务桌上。
（填空题）
餐厅服务员上菜时应站在（）宾客和次要宾客之间。
（单选题）
语言是餐厅服务员与客人交流的首要元素，使用语言时嘴要（），调要（）。
（单选题）
餐厅服务员在斟酒服务中，持瓶时，右手大臂与小臂应呈的角度为（）
（单选题）
顾客在用餐时，服务员要随时与厨房取得联系，调整出菜的（）。
