A对
B错
（多选题）
茶叶中易变的化学成分主要是（）。
答案解析
外界环境因素中能促使茶叶质量变化的因素有（）等。
（单选题）
使茶汤具有鲜爽味的茶叶成分是（）。
茶叶成分中能阻止致癌物生成的是（）。
茶叶成分中具有抗衰老作用的是（）。
使茶叶变色的化学物质有（）等。
决定库房通风效果的根本因素是（）。
视觉鉴定法最重要的干扰因素是（）。
湿舒适性是有服装面料的（）等因素决定的。
