首页学历类考试电大国家开放大学《商品学》
(多选题)

外界环境因素中能促使茶叶质量变化的因素有()等。

A水分

B温度

C氧气

D

E能量

正确答案

来源:www.examk.com

答案解析

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    温度是决定茶叶成分发生化学变化的重要因素,温度越高,陈化越快。

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