（简答题）

大米杂质检验的主要仪器选择及操作过程。

正确答案

JSG型电动筛选器、JSG1.0mm筛层、1/10天平、拣杂盘等。
从平均样品中称取试样200g，在电动筛选器上筛选，将1.0mm的通过物及筛上物按性质归类、称重、计数，得出糠粉%、矿物质%、其它杂质%、带壳稗粒、带壳稻谷粒、杂质总量%代入公式A+B+C…得出杂质总量及N/M颗粒含量。

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略

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