A龙虾刺身
B比萨饼
C鞑靼牛排
D罗宋汤
（单选题）
下列哪一道菜是属于法国名菜（）
答案解析
四川名菜宫保鸡丁为清末四川总督丁宝桢首创，丁府家厨在做宫保鸡丁时有三个秘诀，下列哪一项不是．．其中的秘诀（）
属于美国名菜的是（）。
（多选题）
下列哪些特点属于日本式对外直接投资（）。
下列属于日本的CIS模式的是（）。
下列选项中，属于日本菜的是（）。
大型宴会，每道菜的上菜时间应有（）亲自掌握。
（简答题）
判断一道菜的质量标准是什么？
“宫门献鱼”这道菜据说同清朝皇帝（）有关。
