A87%～89%
B70%～80%
C85%～90
D90%～95
（单选题）
牛奶中的脂肪含量一般在（）之间。
答案解析
水果中的水分一般含量在（）之间
谷粒水分的含量一般要控制在（）。
牛奶中的脂肪由于（），所以一般都聚集在奶的表层。
（判断题）
春冬季节喝牛奶最好，因为奶中的维生素A胡萝卜素喝维生素C的含量在春冬季节明显增加。
新鲜的奶油水分含量一般情况是（）。
奶油胶冻中的馅料，一般包括鲜奶油、牛奶、（）等。
奶油胶冻中的馅料，一般包括鲜奶油、牛奶、蛋黄等。（）
牛奶巧克力中奶粉含量约为（）。
