A满足每日膳食营养素及能量的供给
B各营养素之间比例可以不考虑
C注意荤素搭配
D食物尽可能多样
(判断题)
在食谱编制过程中,除要求保证营养平衡外,还要考虑就餐对象的饮食习惯和经济条件。
答案解析
(多选题)
营养食谱编制的原则要求为()
(简答题)
论述个人营养食谱编制原则?
(单选题)
下判编制食谱的原则中,哪项是不正确的()。
编制食谱时,需严格要求每份食谱的能量和各类营养素均符合目标要求。
食谱编制时对不同人群的营养素需要无需参考()。
营养成分计算法编制食谱时,首先需要确定的是编制对象的能量()值。
简述幼儿食谱的营养评价原则
总结各类食谱编制的原则