A满足平衡膳食及合理营养的需求
B注意加工和烹调方法
C具有较强的可实施性
D根据用膳者的经济能力
E尽可能照顾用膳者的饮食习惯
（简答题）
论述个人营养食谱编制原则？
答案解析
（单选题）
关于保证营养平衡方面，不属于食谱编制原则的是（）
（判断题）
编制食谱时，需严格要求每份食谱的能量和各类营养素均符合目标要求。
在食谱编制过程中，除要求保证营养平衡外，还要考虑就餐对象的饮食习惯和经济条件。
食谱编制时对不同人群的营养素需要无需参考（）。
营养成分计算法编制食谱时，首先需要确定的是编制对象的能量（）值。
简述幼儿食谱的营养评价原则
总结各类食谱编制的原则
简述帅儿园食谱的编制制原则。
