A和乐蟹
B东山羊
C红糟鹅
D加积鸭
E文昌鸡
（判断题）
文昌鸡、加积鸭、东山羊、和乐蟹是海南四大名菜。
答案解析
（多选题）
（）是海南饮食的四大特点
（单选题）
德兴馆的名菜是（）。
德兴馆名气最响的传统名菜是（）。
名菜“清炖蟹粉狮子头”是（）的代表菜
“老童家腊羊肉”是（）的名菜。
谭家菜的代表名菜是（）。
“霸王别姬”是（）的名菜。
“汽锅鸡”是（）名菜。
