A四川
B云南
C贵州
D广州
（单选题）
“汽锅鸡”是（）名菜，用母鸡装入特制的汽锅炖制而成。
答案解析
德兴馆的名菜是（）。
德兴馆名气最响的传统名菜是（）。
名菜“清炖蟹粉狮子头”是（）的代表菜
“老童家腊羊肉”是（）的名菜。
谭家菜的代表名菜是（）。
（多选题）
海南四大名菜是（）
“霸王别姬”是（）的名菜。
下列属于随园菜的代表名菜是（）
