A陕西
B江苏
C江西
D北京
（判断题）
将甲鱼和鸡烹制成“霸王别姬”，风味独特，名扬天下，此菜为浙江名菜。
答案解析
（单选题）
“霸王别姬”是（）的代表菜
德兴馆的名菜是（）。
德兴馆名气最响的传统名菜是（）。
名菜“清炖蟹粉狮子头”是（）的代表菜
“老童家腊羊肉”是（）的名菜。
谭家菜的代表名菜是（）。
（多选题）
下列属于随园菜的代表名菜是（）
红房子西菜馆的特色名菜是（）。
