（填空题）
判断园艺产品成熟度可根据（）、（）、（）、（）、（）、（）等6种方法进行。
正确答案
果梗脱离的难易度；表面色泽的显现和变化；主要化学物质的含量；质地和硬度；果实形态；生长期和成熟特征
答案解析
略
相似试题
（简答题）
简述园艺产品采收成熟度的鉴别方法。
（简答题）
举例说明鉴定园艺产品成熟度的方法。
（简答题）
如何理解园艺产品的“商品成熟”、“食用成熟度”、“生理成熟度”？
（简答题）
简述园艺产品的采收标准（测量果蔬成熟度的指标）。
（简答题）
简述乙烯对园艺产品成熟衰老的影响
（填空题）
园艺产品的品质构成因素根据化学成分功能性质的不同可分为四类：（）、（）、（）、（）。
（判断题）
园艺产品在成熟期间中，糖和淀粉的含量都在不断上升，酸的含量在不断下降。
（简答题）
简述园艺产品的主要化学成分，在成熟衰老期间的变化及其与耐贮性的关系
（填空题）
园艺产品采后病害可分为（）和（）。
