（填空题）
糖的分类:单糖、双糖、（）.
正确答案
答案解析
略
相似试题
（简答题）
简述单糖、双糖、多糖在生产中的作用怎样？
（填空题）
果蔬中的单糖和双糖主要是：（）、（）和（）。
（名词解析）
粮油原料中最重要的单糖和双糖是什么？
（简答题）
粮油原料中最重要的单糖和双糖分别是什么？
（填空题）
牛乳中含量最多的双糖是乳糖，它是由两个单糖分子（）和（）通过-1，4-糖苷键连接而成。
（填空题）
提取物可分类：①（）化合物：树脂、萜类等。②脂肪族化合物：蜡、脂肪、单糖和低聚糖、淀粉、果胶、树胶、蛋白质、生物碱等。③酚类化合物：茋、木酚素、黄酮类化合物、单宁等。
（填空题）
粮油原料中的非还原性双糖是（）和（），还原性双糖是（），（）和（）。
（填空题）
牛奶中含量最多的双糖是（）。
（单选题）
下列糖中属于双糖的是（）。
