A漂白粉
B乳酸
C氯亚明溶液
D高锰酸钾溶液
（多选题）
水果和蔬菜的药物消毒主要用（）
答案解析
（单选题）
采用沸水消毒蔬菜和水果，浸泡时间应该在（）以上。
下列（）方法都能在烹饪中减少蔬菜营养素的损失。
下列对蔬菜的加工，不合理的选项是（）
（判断题）
奶瓶在消毒液中消毒好后就立刻取出来晒干待用。
蔬菜合理的加工方法是（）
低温保藏蔬菜宜采用的方法是（）。
对蔬菜和水果的各种加工烹调的合理的是（）
蔬菜水果中富含下列哪些成分（）
