A碳酸氢钠
B碳酸氢铵
C干酵母
D泡打粉
（单选题）
下列不属于化学膨松剂的是（）。
答案解析
下列不属于生物膨松剂的是（）。
下列膨松剂属于复合膨松剂的是（）。
下列物质属于复合膨松剂的是（）。
下列属于生物膨松剂的是（）。
利用化学膨松剂的（）性能制成的面坯叫化学膨松面坯。
属于生物膨松剂的是（）。
化学膨松剂的种类不同，它的化学反应（）。
化学膨松面坯是在面粉中掺入化学膨松剂，利用化学膨松剂的产气性能而制成的（）面坯。
