A酒水比例
B调制方法
C饮料成分
D装饰材料
（单选题）
大多数鸡尾酒中基酒是一量杯，占饮料成分的（）以上。
答案解析
可以加温或冰镇的饮料品种有（）。
（多选题）
以下属于利口酒的是（）
鸡尾酒的调制方法有（）、调和法、兑和法、漂浮法和搅和法。
干邑酒的质量级别中XO是指该酒已陈酿（）年以上。
白兰地酒标签上用（）标符表示其酒的陈酿时间为12-20年。
碳酸饮料中含有（）
饮料量的控制可以由（）帮助实现。
以金酒为基酒的鸡尾酒比较流行的有30种，下列（）属于金酒鸡尾酒。
