（单选题）
汾酒陶瓷缸使用前，必须用清水洗净，然后用0.4%的（）洗一次，然后使用。
A蒸馏水
B盐水
C漂白粉水
D花椒水
正确答案
答案解析
略
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（单选题）
山西汾酒为代表的清香型大曲酒的生产用曲量是（）
（判断题）
汾酒是属于浓香型白酒。（）
（填空题）
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（判断题）
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（填空题）
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（单选题）
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（单选题）
陶瓷酒瓶控制的卫生指标是（）。
（判断题）
用托盘天平称量时，可以用手直接拿砝码。（）
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蒸馏用汽有哪些要求？为什么？
