（单选题）
用萃取法测定脂肪的含量，在分析化学中属于（）。
A滴定分析
B称量分析
C沉淀分析
D仪器分析
正确答案
答案解析
略
相似试题
（多选题）
下列样品中可以用氯仿-甲醇提取法测定脂肪含量的有（）。
（单选题）
用酸水解法测定饮料中的脂肪含量，下列化学试剂不需要准备的是（）。
（单选题）
用乙醚萃取法测定维生素C含量时，处理颜色较深的样品应采取（）方法。
（多选题）
测定食品中脂肪多采用有机溶剂萃取法、，常用的有机溶剂有（）
（单选题）
罗紫—哥特法测定乳脂肪含量的时，用（）作提取剂。
（单选题）
罗紫—哥特里法测定乳脂肪含量的时，用（）来破坏脂肪球膜。
（判断题）
气相色谱法测定食品中苯甲酸的含量属于仪器分析法
（单选题）
面包、蛋糕中的脂肪含量用（）方法测定。
（填空题）
炼乳、乳粉、奶油中的脂肪含量用（）方法测定。
