（单选题）
每餐用餐完毕，食品保温桶必须要进行（）。
A清洗、涮洗
B冲水、消毒
C冲水、涮洗
D清洗、消毒
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
主食食品的盛装器皿必须要每天进行洗涮消毒。
（单选题）
客人用餐完毕而无意离去时，整理餐桌吗？（）
（单选题）
客人来餐厅用餐是为了进餐、休息，要让客人有感到消费得合理的感觉，餐厅必须要有（）。
（单选题）
客人用餐完毕离席后，应在（）前先将餐巾撤离餐台。
（单选题）
用于盛装主食食品的容器保温棉垫套也要做到每日进行（）。
（单选题）
客人用餐完毕，服务员因工作忙无法抽身相送时，可以（）。
（单选题）
当客人用餐完毕离开餐厅时，领位员要（）并表示欢迎客人再次光临。
（填空题）
儿童用餐一般喜欢清淡、鲜嫩及色泽鲜艳、（）的食品。
（单选题）
客人用餐完毕离开座位时，要提醒他们不要忘带自己衣物及欢迎再次光临等（）。
