（单选题）
（）成本是构成饮食产品成品的主体。
A主料
B配料
C主料和调料
D主料和配料
正确答案
答案解析
略
相似试题
（单选题）
区别成本和费用概念后，饮食企业成本核算的主体是饮食产品的（）。
（判断题）
生产、销售、服务这三项是构成饮食业产品的成本，习惯上称他们为饮食产品成本的三要素。
（单选题）
构成饮食产品成本的主要部分的是（）和配料。
（判断题）
饮食业的成本就是指成品所消耗原材料的总和。
（填空题）
构成饮食产品价格的两个主要内容是（）、产品毛利。
（判断题）
饮食业成本是指饮食产品成本或制作成本。
（判断题）
构成饮食业成本的三要素是辅料、配料、调味品。
（单选题）
主料、（）和调料成本是饮食产品成本的三要素。
（单选题）
（）、配料和调料成本是饮食产品成本的三要素。
