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(填空题)

酒水点单服务从客人的()边递上酒水单。

正确答案

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答案解析

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  • (判断题)

    服务员应将调制好的酒水及时用托盘从客人左侧送上。()

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  • (单选题)

    餐厅服务员在为客人提供酒水服务时,应做好酒水的准备工作,要求冰镇后饮用的酒有()。

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  • (单选题)

    宴会进行中服务员应随时注意客人酒杯中的酒水,当杯中酒水剩余()时应及时斟添。

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  • (单选题)

    一名酒水服务员可负责()名客人。

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  • (单选题)

    ()计划中对酒水有数量上的控制,对客人超标的酒水要求应满足,但服务员须礼貌地向客人解释差价现付。

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  • (单选题)

    在西餐酒水服务时,应在客人认可后,按照()的原则,依次为客人倒酒。

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  • (单选题)

    通过出售菜肴、酒水及相关服务来满足客人饮食需求的场所,这就是()。

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  • (单选题)

    餐厅服务员在为客人提供酒水服务时,应做好酒水的准备工作,需要提高温度饮用才更有滋味的酒有日本的清酒和中国的()。

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  • (判断题)

    客人点好酒水后服务员应马上为其开瓶,以提高服务效率。()

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