（判断题）
如果膳食中营养比例失调，不但不能满足生理需要，还会对人体健康造成不良影响。因此应按营养要求，合理搭配、平衡膳食。
A对
B错
正确答案
答案解析
略
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（简答题）
防止食品加工中营养损失有哪些措施？
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