（单选题）
测定蛋白质的主要消化剂是（）
A硫酸
B硼酸
C硝酸
正确答案
答案解析
略
相似试题
（填空题）
当测定生物试样的某些组分时，蛋白质常有干扰，须于测定前除去，下列哪种是最佳的去蛋白剂是（）
（单选题）
（）是蛋白质测定消化时的步骤。
（单选题）
（）是蛋白质测定消化结束时的象征。
（判断题）
蛋白质测定中样品消化时加入硫酸钾的作用是提高消化温度。
（简答题）
请叙述测定黄豆中蛋白质含量的样品消化操作步骤。
（单选题）
蛋白质测定时消化用硫酸铜作用是（）
（单选题）
（）消化是蛋白质测定消化时，为防止凯氏烧瓶内的液体被烧干或烧裂的技术要求。
（填空题）
在用微量凯氏定氮法测定蛋白质的含量时，如样品消化液不易澄清透明，可将烧瓶冷却，加入（）后再加热。
（单选题）
测定蛋白质的含量主要是测定其中的含（）量。
