(简答题)
酱香型白酒酿造的基本工艺是什么?
答案解析
酱香型白酒的核心工艺是什么?
为什么酱香型白酒都选择用土陶坛存放?
酱香型白酒生产过程的“三长”具体指什么?
酱香型白酒生产过程的“三高”工艺具体指什么?
酱香型白酒工艺中的“下沙”和“糙沙”分别指什么?
新酿造的酱香型白酒的存放年限有什么基本要求?
酱香型白酒工艺中有“重阳下沙”一说,其“沙”是指什么?
酱香型白酒的七个轮次酒各有什么特点及区别?