（单选题）
面点是面食和（）的总称。
A面粉
B早点
C点心
D主食
正确答案
答案解析
略
相似试题
（判断题）
面点是"面食"和"点心"的总称，包括用米和杂粮制成的饭、粥，统称为米面制品。
（单选题）
狭义上讲面点特指利用（）制成的面食小吃和正餐筵席的各式点心。
（填空题）
京式面点被称为四大面食的为（）。
（单选题）
京式面点以面粉制品为主，如被称为我国“四大面食”的抻面、（）、小刀面、拨鱼面。
（判断题）
少司是西式面点中常常使用的各种配汁的总称。
（单选题）
甜汁又称（），是西式面点中常常使用的各种风味配汁的总称。
（单选题）
甜汁又称（），是西式面点中常常使用的各种风味配汁的总称。
（单选题）
卤臊浇头是指用于特定面点品种（面条、米饭等）调味的荤素浇头或（）的总称。
（判断题）
卤臊浇头是指用于特定面点品种（面条、米饭等）调味的荤素浇头或蘸汁的总称。
